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        刘正兴赴蒸湘区调研督导食品安全“两个责任”机制工作

        发布时间: 2022-11-23
        来源:蒸湘区市场监督管理局

        为进一步推进食品安全“两个责任”工作机制落地落实,11月21日,衡阳市人大常委会党组书记、主任刘正兴带队赴蒸湘区开展调研督导。蒸湘区领导曾梦龙、彭东阳、蒋嫦,衡阳市市场监管局党组成员、副局长龙华参加调研。

        督导组一行来到湖南交通工程学院和湖南鲜誉营养餐发展有限公司两个A级主体责任单位,对照包保任务清单,深入后厨现场、配送中心生产间,通过现场询问、翻阅台账、听取汇报、实地查看等方式,向企业负责人详细了解场所环境卫生、证照信息、进货查验、消杀记录、食品安全总监和食品安全员配备以及“日管控、周排查、月调度”等制度的落实情况。

        刘正兴强调,食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,关系到经济社会发展和社会和谐稳定,是重要的民生工程、民心工程。各级各部门要进一步提高政治站位,深刻认识贯彻落实食品安全“两个责任”机制的重大意义。

        刘正兴要求,要压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,企业要切实按照“两个责任”落实有关要求,完善各项制度,做好阶段性工作总结,把好食品安全入口关、质量关、安全关,确保食品安全各个环节环环相扣、万无一失,实现行业健康发展。各级食安办要明确工作任务,推动食品安全各项工作落到实处,守护人民群众“舌尖上的安全”。